Saf-Instant Dorada es una levadura seca instantánea
para masas poco azucaradas envasada en paquetes para producciones medianas y pequeñas.
Descripción
Saf-Instant Oro particularmente efectiva en masas azucaradas (con más de 5% sobre el peso total de la harina). Para masas con poco contenido de azúcar es efectiva en procesos de fermentación de más de 4 horas.
Aplicaciones y Usos
Su presentación consiste en prácticos paquetitos para producciones de medianas y pequeñas panificadoras, con una medida específica para evitar desperdicio. Recomendada para pan dulce con más del 5% de azúcar en su formulación.
Almacenamiento
El envasado especial de Saf-Instant Oro permite una conservación de hasta 2 años a partir de la fecha de producción. Conservar el producto en un lugar fresco y seco.
