Desde su creación, el grupo Lesaffre está particularmente sensibilizado con la necesidad de conservar el medio ambiente y siempre responde a los retos ecológicos que se le presentan.

• Armonizando el crecimiento con respecto al medio ambiente.
• Favoreciendo el retorno del medio natural (política de tratamiento de aguas residuales y aprovechamiento de los sub-productos).
• Optimizando el recurso de agua para su conservación.
• Poniendo a punto procedimientos de ahorro de energía en las fábricas.
• Al construir una nueva fábrica entre el 20% y el 30% de la inversión se dedica a esta política ambiental.