Author: Antonio González

¡Un clásico de la panadería mexicana con un giro inesperado! Le agregamos un super alimento que está tan de moda en estos días, ¡matcha! Pruébalas. Conchas de matcha: 500 gr. de harina de trigo8 gr. de sal1 sobre de TradiPan100 gr. de azúcar200 gr. de huevo110...

Masa Brioche: 200 gr. de huevo105 ml. de leche fría65 gr. de azúcar1 sobre de TradiPan500 gr. de harina de trigo14 gr. de sal200 gr. de mantequilla cortada en cubos a temperatura ambiente Relleno: 40 gr. de cocoa25 gr. de harina de trigo100 gr. de huevo5 ml. de...

Te fascinará la sencillez con que preparás esta deliciosa receta. ¡Compártela con tus seres queridos! 500 gramos de harina 8 gramos de sal 1 sobre de TradiPan 170 mililitros de leche 55 gramos de azúcar 70 gramos de mantequilla 250 gramos de mantequilla para empastar 30...

Esta receta le encantará a chicos y grandes, ¡anímate a prepararla! Masa:500 gr. de harina10 gr. de sal1 sobre de levadura TradiPan300 gr. de leche45 gr. de mantequilla25 gr. de azúcar50 gr. de huevo Relleno:20 gr. de manteca de cerdo150 gr. de queso mozarella rallado1 frasco de...

Una explosión de sabor que le encantará a todos los miembros de la familia. [embed]https://youtu.be/7DVMwDmjxCw[/embed] Para la masa: 500 gr. de harina 1 sobre de TradiPan 80 gr. de azúcar 100 gr. de huevo 275 gr. de leche 80 gr. de mantequilla 1 litro de aceite para freír Para el adorno: 300 gr. de azúcar Crema pastelera...

Aprende a hacer un favorito de las familias mexicanas. ¡A todos les encantará!   Ingredientes: Harina 500 gr. Sal 8 gr. Levadura en polvo 1 sobre Leche 200 ml. Yema de huevo 60 gr. Azúcar 100 gr. Licor de naranja 1 cucharada. Mantequilla 110 gr. Naranja (ralladura) 2 piezas....

Un clásico de la panadería mexicana. ¡No dejes de preparar esta rica receta!   Revisa la receta Ingredientes para la masa: Harina 500 gr. Sal 12 gr. Levadura en polvo 1 sobre Azúcar 120 gr. Huevo 150 gr Mantequilla 110 gr. Leche 200 ml. Ingredientes para la pasta: Harina 100 gr. Mantequilla 90 gr. Azúcar glass 90 gr Yema de...