Cemita

Cemita

Un clásico poblano para disfrutar en familia.

Ingredientes para masa:
Harina 500 gr.
Sal 7 gr.
TradiPan 1 sobre.
Azúcar 15 gr.
Granillo de trigo (salvado) 30 gr.
Ajonjolí al gusto.
Agua 60 ml.

Ingredientes para atole de trigo:
Harina 75 gr.
Azúcar 75 gr.
Agua 150 ml.
Huevo 1/2.