Concha de matcha

07 Abr Concha de matcha

¡Un clásico de la panadería mexicana con un giro inesperado! Le agregamos un super alimento que está tan de moda en estos días, ¡matcha! Pruébalas.

Conchas de matcha:

• 500 gr. de harina de trigo
• 8 gr. de sal
• 1 sobre de TradiPan
• 100 gr. de azúcar
• 200 gr. de huevo
• 110 gr. de mantequilla
• 8 ml. de extracto de vainilla

Tapa:

• 100 gr. de harina de trigo
• 120 gr. de manteca vegetal
• 100 gr. de azúcar glass
• 20 gr. de matcha en polvo