Rejilla
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Curso General
Abarcando todos los aspectos de la panificación, aprendiendo los aspectos básicos para la creación de diversos tipos de panes.
Bollería
En este semanario se practica la elaboración del Pan de Caja y los controles necesarios para obtener un producto de excelencia mundial.
Congelado
Enseñamos los modernos métodos de produccción relacionados con el congelado en sus distintas modalidades, como fermentado.
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Nuestra planta está ubicada en Toluca, Estado de México y contamos con más de 20 años de experiencia en el mercado.
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